“小姑娘，这茶露水已经干了，可以用来炒茶了。”

楚向琬把茶抓在手中摊开，然后看着萧云庭：“表哥，让他们两个也来抓抓，炒茶说起来容易可要求极高，每一步都要做到关键点，才能炒出好茶来！”

萧云庭带来的两个学茶人大约四十余岁，据说曾经的家中也制过茶，楚向琬的话他们信服。

要做出好茶来要求非常高，前一世余宁儿对学制茶的人师傅那是挑了又挑、选了又选才定下来，不过做出来的茶终究没有她自己做出来的强。

后来，她做出来的茶专门做成小罐茶：绿茶、红茶、乌龙茶、花茶，八只小罐不足二两，卖到子十两银子一盒……

楚向琬只学会做绿茶，红茶与乌龙茶都是发酵茶，她只知道做法却没有亲手做过，等这嫩茶先做出来，她再回忆一下红茶与乌龙茶具体的做法，让老茶师傅去试作。

两位师傅在萧云庭首肯下过去仔细抓了抓茶，甚至还捏了捏，然后还摊开手心看了看，这才点头。

萧云庭从来没想过，一杯茶而已，要炒出来竟然这么难。

自己这两个手下当年是常州府午家村的老茶农，他们善制的有梅花茶、菊花茶、金花伏茶、茉莉伏茶，日子过得不算富到也吃得饱、穿得暖。

几年前东璃河东边境乱了，响午山的土匪也趁机作乱。当时，村里的绝大多数人不是被土匪撸走、就是被他们杀害，五年前他带兵围剿时救了他们，无家无小的就跟上了他。

两个手下炒了十来锅，这茶炒得还没有自己喝过的好，把两个手下最后一锅炒出来的茶看了又看，萧云庭的眼神留在了楚向琬的身上……